マヤナッツオーレでほっこり

朝晩、冷え込むようになってきて、最近は、陽が沈んでしばらくした後、ホット･マヤナッツオーレを飲んでいます。

カップにマヤナッツパウダーを小さじ1杯。そこにミルクパンであたためた牛乳を注いで混ぜるだけ。はちみつを入れるとなお、おいしい☆

マヤナッツは、「パウダー」と「コーヒー」の2種類あるのだけれど、焙煎の仕方が違うだけなので（コーヒーのほうが深煎り）、パウダーのほうをドリンクとして使うこともできるのです。

「マヤナッツコーヒー」を牛乳に混ぜてつくるマヤナッツオーレもとってもイケますが、

ほっこりあったまりたいときには、浅煎りの「マヤナッツパウダー」のほうをホットミルクに混ぜるのもイイです。きなこ牛乳のような、ほっとする味になる。。

（しかも、きなこよりもずっと脂肪分は低くて、微量栄養素が豊富なのだ。。）

マヤナッツは、中米・グァテマラの森で採れる木の実だけれど、なぜか陰ではなく陽の性質がある、

と、その筋の方が、一度そんなふうなことを言ってましたが、わたしの実感としても、飲むと体がポカポカしてくるなあって思います。

寒い季節にもうれしいのだ。。

★マヤナッツ、最近はこちらで買えるようになってるようです（スローライフスタイルショップ「膳」にて）